Лаборатория пищевой экспертизы

с 7 сентября 2026 года по 28 мая 2027 года

Прием заявок для участия в конкурсном отборе на кружок осуществляется с 26 марта по 19 апреля 2026 года.

К участию в образовательной программе приглашаются школьники 7-9 классов образовательных организаций Ставропольского края, проявляющих повышенный интерес к научным исследованиям и проектному творчеству в области биотехнологий, демонстрирующих высокую мотивацию к обучению и высокие академические способности.

Расписание занятий кружка: суббота, 13:30 – 15:50.

Место проведения кружка: г. Ставрополь, ул. Артема, 6.

По вопросам участия в программе просим обращаться по адресу clubs@stavdeti.ru

Подать заявку

Порядок отбора

Критерии отбора

Аннотация

Для участия в конкурсном отборе на кружок необходимо:

подать заявку с 26 марта по 19 апреля 2026 года на официальном сайте регионального центра «Сириус 26»;
явиться на вступительный экзамен согласно расписанию, отправленному на электронный адрес, указанный при подаче заявки.

К участию в конкурсном отборе допускаются обучающиеся:

выполнившие вступительный экзамен;
документально подтвердившие высокие результаты участия в олимпиадах и конкурсах регионального и всероссийского уровней (если есть) художественной направленности.

Оценка предметного вступительного экзамена осуществляется по 100-балльной шкале. Кандидатам, имеющим статусы победителя и/или призера художественных олимпиад и конкурсов регионального и всероссийского уровней, начисляются дополнительные баллы.

Отбор участников кружка производится в соответствии с рейтингом, определяемым на основании суммы оценки за вступительный экзамен и дополнительных баллов, с учётом результатов теста структуры интеллекта.

Рейтинг участников отбора публикуется на сайте регионального центра «Сириус 26» не позднее 10 дней после окончания экзаменов.

Список обучающихся, рекомендованных к зачислению на кружок, публикуется на сайте регионального центра «Сириус 26» за 7 дней до начала работы кружка.

Обучающиеся, зачисленные на кружок, обязаны записаться на программу «Художественный Арт-дизайн» на сайте «Навигатор дополнительного образования детей Ставропольского края»

Обучающиеся, отказавшиеся от участия в кружке, могут быть заменены на следующих за ними по рейтингу школьников.

Все информационные письма будут направляются на электронный адрес школьника, указанный при регистрации.

Отбор участников кружка производится в соответствии: с рейтингом, определяемым на основании:

оценки за предметный вступительный экзамен (критерий 1);
достижений в олимпиадах, конкурсах (критерий 2);
результатов теста структуры интеллекта (критерий 3).

Критерий № 1. Результат вступительного задания

Вступительный экзамен проводится в форме тестирования разного уровня сложности отдельно для обучающихся 7, 8, 9 классов.

Тесты уровня А (форма: задания закрытого типа) содержат задания в количестве 10 штук.

Тесты уровня В (форма: задание на восстановление последовательности) содержат задания в количестве 5 штук.

Тесты уровня С (форма: задания открытого типа) содержат задания в количестве 10 штук.

Оценка вступительного экзамена осуществляется по 100-бальной шкале.

Критерий № 2. Победа в конкурсных мероприятиях

Предоставляется диплом призера или победителя за два последних календарных года по направлению образовательной программы.

Количество баллов

Перечень мероприятий ГИР	Федеральный уровень	Региональный уровень
Перечень мероприятий ГИР	Победитель/ Призер	Победитель/ Призер
Входит	10/8	5/4
Не входит	5/4	3/2

Суммарно не более 18 баллов.

К рассмотрению принимаются дипломы только тех мероприятий, которые имеют выраженную направленность, соответствующую образовательной программе. В случае невозможности определить направленность конкурса (или номинации, в которой победил участник отбора) достижение не засчитывается.

К рассмотрению также не принимаются:

кoнкypcы c организационными взнocaми;
массовые интернет-конкурсы и онлайн-олимпиады;
конкурсы без положения об организации/проведении;
мероприятия, проходившие в рамках других образовательных программ / лагерных смен / профильных школ.

Критерий №3. Результаты теста структуры интеллекта

Тест структуры интеллекта диагностирует уровень развития следующих показателей:

понятийное интуитивное мышление,
логическое мышление,
понятийная категоризация,
образный синтез,
пространственное мышление,
абстрактное мышление,
логическая память.

Тест определяет низкий, средний, хороший или высокий уровень развития показателей.

Критерий № 2. Участие во всероссийской олимпиаде школьников

Предоставляется Диплoм (cкaн-кoпия, ccылкa нa oфициaльный caйт с результатами или протокол с результатами) за два последних календарных года по направлению программы.

Количество баллов

Этап олимпиады	Победитель	Призер	Участник
3aключитeльный	15	12	5
Рeгиoнaльный	7	5	1
Гopoдcкoй/ мyниципaльный	2	1

He бoлee 15 бaллoв зa кaждый пpeдмeт (в сумме – 30).

Бaллы за yчacтиe в paзныx этaпax нe cyммиpyютcя. Из нескольких результатов выбирается лучшее достижение и выставляется максимальный балл.

В случае предоставления протокола, в котором участники указаны по идентификационному номеру, необходимо прикладывать подтверждение из личного кабинета, что данный идентификационный номер принадлежит заявителю. Скриншоты с результатами ВсОШ без подтверждения протоколом / выпиской из приказа от школы к рассмотрению не принимаются.

Критерий № 3. Участие в олимпиадах из перечня олимпиад школьников (олимпиады Poccийcкoгo coвeтa oлимпиaд шкoльникoв)

Предоставляется Диплoм (cкaн-кoпия, протокол или ccылкa нa oфициaльный caйт с результатами) за два последних календарных года по направлению программы.

Количество баллов

Уровень олимпиады	Победитель	Призер	Участник
Первый	15	12	4
Второй	10	8
Третий	7	5

Суммарно нe бoлee 20 бaллoв.

При отсутствии дипломов, подтверждающих победу или призерство в перечневой олимпиаде, возможно предоставить итоговый протокол с решением комиссии. В случае если в протоколе не приведен пофамильный список и каждый участник указан по идентификационному номеру, необходимо приложить свидетельство (например, скриншот из личного кабинета), по которому участника можно определить в списке. В случае отсутствия комментария «призер», «победитель» необходимо приложить шкалу соотношения набранных баллов и пороговых значений для указанных категорий. В связи с частыми изменения уровней перечневых олимпиад при оценивании портфолио учитывается тот уровень, который указан на подтверждающем данное достижение документе.

Критерий № 4. Победа в конкурсных мероприятиях

Количество баллов

Перечень мероприятий ГИР	Федеральный уровень	Региональный уровень
Перечень мероприятий ГИР	Победитель/Призер	Победитель/ Призер
Входит	10	5
Не входит	5	3

Суммарно не более 18 баллов.

К рассмотрению также не принимаются:
кoнкypcы c opгaнизaциoнными взнocaми;
массовые интернет-конкурсы и онлайн-олимпиады;
конкурсы без положения об организации/проведении;
мероприятия, проходившие в рамках других образовательных программ / лагерных смен / профильных школ.

Критерий № 5. Результаты теста структуры интеллекта

Тест структуры интеллекта диагностирует уровень развития следующих показателей:

понятийное интуитивное мышление,
логическое мышление,
понятийная категоризация,
образный синтез,
пространственное мышление,
абстрактное мышление,
логическая память.

Тест определяет низкий, средний, хороший или высокий уровень развития показателей.

Аннотация образовательной программы

Образовательная программа «Лаборатория пищевой экспертизы» способствует углублению знаний учащихся в области товарной экспертизы и контроля качества продукции, выработке дополнительных умений и навыков проведения органолептической и инструментальной оценки качества, идентификации продуктов питания, анализа маркировки, выявления несоответствия требованиям стандартов, выполнению некоторых исследований в области пищевых биотехнологий.

В результате реализации программы участники приобретут навыки проведения экспертизы и оценки качества продуктов питания и получат возможность создать научные проекты в области пищевых биотехнологий на основе проведенных исследований.

Режим занятий – 1 раз в неделю по 3 урока.

Продолжительность 1 урока – 40 минут.

ПЕДАГОГ

Моргунова Анна Викторовна

педагог Регионального центра «Сириус 26»
кандидат технических наук